胡萝卜香肠焖饭

老公在微信中不时地,会发我一些生活或是厨房的小贴士。某天来了个超长的:教你做各种焖饭,每天换着花样吃饭,人生一大快事啊!好浮夸的标题啊,不过点开来看看,确实有不少好东西。好吧,我接收,从第一个开始焖饭哦~~

【食材与调料】
【主料】大米250g,腊肠150g,干香菇10g,胡萝卜150g
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,黄酒适量,生抽适量,糖适量,大葱适量,麻油适量

【制作步骤】
胡萝卜香肠焖饭 1.香肠切片,先蒸熟
胡萝卜香肠焖饭 2.胡萝卜洗净沥干切粒
胡萝卜香肠焖饭 3.香菇泡发,去蒂,切粒
胡萝卜香肠焖饭 4.大米淘洗干净,先用水浸泡半小时然后开煮
胡萝卜香肠焖饭 5.少许油,爆香姜片跟大葱的葱白
胡萝卜香肠焖饭 6.然后下胡萝卜、香菇翻炒
胡萝卜香肠焖饭 7.加入香肠翻炒
胡萝卜香肠焖饭 8.加入生抽,翻炒一下就好
胡萝卜香肠焖饭 9.等电饭煲里的米饭水煮到看不到的时候,加入炒好的料,翻版均匀,然后完成煮饭就行。

【胡萝卜香肠焖饭做法小贴士】
1、喜欢的话,在米里加几滴麻油,可增加米饭的香度;2、生抽可以稍多加一些,因为还要拌上米饭;3、如果喜欢有些锅巴的话,煮饭过程完成后,再摁一下,再多煮一些时间。

本文来自热心网友【谢永强】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
谢永强 谢永强
加入收藏 (0)
上一篇 03-31
下一篇 03-31

相关推荐

  • 酒酿鸡腿#肉肉厨

    大家好~我是肉肉厨!今天我介绍的这道菜叫--酒酿鸡腿。酒酿也叫米酒,能够帮助血液循环,具有补血养颜、舒筋活络延年益寿的功效,特别对女人有益。而鸡肉蛋白质含量高且与其它肉类相比脂肪含量较低。所以把酒酿和鸡肉配在一起,是一道营养十分丰富的菜肴。并且通过焖的方式,使鸡能吸收到酒和酱料的味道,吃起来更有淡淡酒香,味道更可口。希望大家喜欢~~也可以在家里试试做!!!

    2025-07-30 06:16:02
    221
  • 油焖豆角

    【油焖豆角】是一道很简单的家常菜,可以素做,也可以搭配肉类烧制,制作方法简单,菜品口味老幼皆宜。值得一试。

    2025-07-28 23:16:02
    267
  • 油焖春笋

    春天来了,自然春笋是春天上好的食材,不吃错过了可惜,腌笃鲜、油焖笋是最最经典的吃法,还有春笋老鸭汤、鸡汁笋丝等等。往年这时节只要去南方出差,我都会带些时令小菜和春笋,今年去广州,不知道能否买到呢?去年去的宁波,带回的雷笋和苔菜。春笋含有大量植物纤维,很好滴促进肠胃蠕动,吸收油脂,具有很好的减肥功效。 油焖春笋也是春天江浙人家的当家小菜,如今深受广大美食爱好者的喜爱。

    2025-07-20 23:16:01
    164
  • 腊肉鲜蔬一锅焖

    朋友介绍的石板 大米,试吃后果然没有失望呢,打开锅的那一刻,浓浓的米饭香扑鼻人来。忍不住捏起几颗品尝了下,米饭口感软糯弹牙,比平时的米饭香味更浓哦。特意用老家带来的腊肉一起,做了腊肉焖饭,好米配上好饭,做了这饭菜一锅出,简直香死个人啊!做法简单,各位懒人是否有兴趣试试呢?

    2025-07-18 11:16:01
    230

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信