| 葫芦瓜是我们家都很喜食的蔬菜。葫芦瓜的食用法有很多，今天我们做炒的。和干鱿鱼一起炒。很好吃。而且葫芦瓜清热。 |
【食材与调料】
| 【主料】葫芦瓜400g，干鱿鱼1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜毫适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.干鱿鱼泡软，切丝 |
 | 2.葫芦瓜洗干净，去皮，切块 |
 | 3.蒜头切碎 |
 | 4.蒜毫切断 |
 | 5.锅里热油，用碎蒜爆锅后，加入鱿鱼炒 |
 | 6.然后再加入葫芦瓜炒 |
 | 7.炒快熟的时候，要入蒜毫 |
 | 8.加入蚝油 |
 | 9.加入适量盐 |
 | 10.翻炒入味即可 |
【葫芦瓜炒鱿鱼做法小贴士】
| 葫芦瓜 烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。 |
