| 入秋后天气渐凉各种暖胃的糖水煮起来，我家今天煮了红薯大枣糯米糖水，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有健脾暖胃的功效。而营养丰富的糯米，是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。红枣有补中益气、养血安神的作用。这款糖水不但能暖胃，而且还有滋补的作用哦，这个秋天你也来一碗红薯大枣糯米糖水吧。 |
【食材与调料】
【主料】红薯200g，大红枣8颗，糯米粉100g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备上述材料。 |
 | 2.红薯去皮洗净切成小块。 |
 | 3.切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。 |
 | 4.同时，大枣去籽切成和红薯一样大。 |
 | 5.把切好的大枣放入煮锅里和红薯一起煮。 |
 | 6.按个人口味放入少量的冰糖一起煮。 |
 | 7.糯米粉加入适量水和成面团。 |
 | 8.红薯煮熟后，将糯米面团搓成一个个小圆子下锅中煮熟。 |
 | 9.待糯米圆子全部浮起来即可关火。 |
 | 10.盛入碗中即可食用。 |
【红薯大枣糯米糖水做法小贴士】
| 小贴士大枣本身已有甜味，冰糖的用量按个人的口味放入，也可不放冰糖。 |
