| 看到韩剧里吃那些小吃啊，我的口水就会止不住的流出来啊。尤其是这个炒年糕啊，看着主人公顶着小风站在大街上吃着热乎乎的炒年糕，我心里这个痒痒啊，有的时候，就会忍不住的跑去厨房自己也炒上一大盘，一边看电视，一边吃着热乎乎的，辣辣的年糕，哈哈，那个幸福劲啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕300g，洋葱1/2个，韩国辣酱40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕，韩国辣酱，洋葱准备好。 |
 | 2.年糕过开水焯二分钟，洋葱切丁，准备好。 |
 | 3.起锅，放油，油热后，爆香洋葱丁。 |
 | 4.放入年糕片翻炒。 |
 | 5.加入清水没过年糕片。 |
 | 6.加入一大匙韩国辣酱，并搅拌开。 |
 | 7.中火煮年糕片，中间要不停的翻，免得巴锅。 |
 | 8.汤汁收尽时，加盐，味精，出锅。装盘。 |
【韩式辣炒年糕做法小贴士】
| 年糕焯一下，再炒的时候口感会更好点 加入韩国辣酱后，要一直不停的翻炒，以免巴锅了。 |
