果冻是孩子们的最爱,加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻,果肉绵软,果味十足。因为有桃罐头糖水,所以甜加得很少,只用了10克(如果糖水足够量不必加糖)。 |
【食材与调料】
【主料】黄桃300g,果冻粉50g |
【辅料】水500g,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将黄桃从罐头中取出。 |
![]() | 2.切成自己喜欢的大小 |
![]() | 3.码放在模具里。 |
![]() | 4. 果冻粉放入可以加热的容器中 |
![]() | 5.放入糖 |
![]() | 6.罐头水(不足量加水) |
![]() | 7.搅拌均匀 |
![]() | 8.小火加热,期间需要不停的搅拌以防粘锅。 |
![]() | 9.至沸腾立即关火 |
![]() | 10.放至50度左右,倒入码好黄桃的模具内,晾凉放入冰箱冷藏。 |
【黄桃果冻做法小贴士】
如果直接用水制作果冻的话,需要加糖50克,当然也可以根据个人爱好调整量的多少。 |