花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~韭菜五花肉烧豆腐 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐225g,五花肉80g,韭菜75g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切开) |
![]() | 2.将老豆腐放在案板上切开,待用。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。 |
![]() | 4.翻炒翻炒。 |
![]() | 5.随后,合入切好的老豆腐翻动一下。 |
![]() | 6.接着,加适量的清水煮开。 |
![]() | 7.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 8.加适量的白糖。 |
![]() | 9.加适量的盐。 |
![]() | 10.调味煮开、煮至汤汁浓稠。 |
![]() | 11.最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。 |
【韭菜五花肉烧豆腐做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |