| 春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾皮100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，韭菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋液搅拌均与到入热锅中炒熟盛出 |
 | 2.热锅热油爆香虾皮 |
 | 3.加入韭菜和鸡蛋翻炒，调味出锅 |
 | 4.成品 |
【韭菜虾皮炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜虾皮炒鸡蛋做法小贴士】
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