| 苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋3个，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净从中间切开 |
 | 2.把瓤挖出来 |
 | 3.切成片 |
 | 4.鸡蛋打在碗中 |
 | 5.锅放油 |
 | 6.倒入鸡蛋炒好 |
 | 7.再倒入苦瓜 |
 | 8.加入辅料一起翻炒 |
 | 9.快炒几下就可以出锅了 |
【鸡蛋炒苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃，此外，孕妇应慎食。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋炒苦瓜做法小贴士】
赞
0
