| 好久没自己做甜点了，前段日子一直出差，出差回来又一直长病，现在虽然还是流鼻涕，但是毕竟好多了，趁着周末，一定要优待一下自己的嘴巴，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦粉300g，玉米面150g，鸡蛋4个，酸奶600ml，咖啡4条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，南瓜子适量，黑芝麻适量，咖啡适量，巧克力酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.加入酸奶 |
 | 3.加入咖啡 |
 | 4.加入南瓜子 |
 | 5.筛入面粉 |
 | 6.搅拌均匀，静置半个小时左右 |
 | 7.平底锅倒入适量食用油 |
 | 8.旋转平底锅，使油均匀的铺满锅底 |
 | 9.把前面做好的面糊倒入锅内 |
 | 10.用小勺子之类的抹平 |
 | 11.煎好一面翻过来煎另一面 |
 | 12.盛出来即可 |
 | 13.喜欢吃甜的我还用巧克力酱点缀了一下，呵呵 |
【鸡蛋咖啡酸奶小煎饼做法小贴士】
| 煎的时候一定要用小火哦 |
