鸡蛋醪糟汤圆

我家老公每天早上都吃面我想给他换换,所以今天早上起来就做了这个。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g,土鸡蛋2个
【辅料】醪糟适量,白糖适量

【制作步骤】
鸡蛋醪糟汤圆 1.准备好食材
鸡蛋醪糟汤圆 2.和醪糟
鸡蛋醪糟汤圆 3.将糯米粉加水和好,搓成汤圆
鸡蛋醪糟汤圆 4.锅里水烧开将蛋打入,捞取浮沫
鸡蛋醪糟汤圆 5.等蛋快熟时放入汤圆
鸡蛋醪糟汤圆 6.等汤圆全浮起来了
鸡蛋醪糟汤圆 7.放入醪糟
鸡蛋醪糟汤圆 8.煮开 关火
鸡蛋醪糟汤圆 9.出锅 放入白糖 上桌

【鸡蛋醪糟汤圆做法小贴士】
小贴士蛋下锅后有浮沫要捞取不要

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陈长虹 陈长虹
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