很幸运的得到了一张有机蔬菜配送卡,打电话预约送过来很多蔬菜,其中有看起来很鲜嫩的芹菜。我给朱朱做了芹菜炒鸡蛋,炒出来后又黄又绿,看起来很诱人食欲。当我炒这道菜时,也想起了我小时候妈妈站在炉边为我做菜的样子,那时我也很爱吃芹菜,妈妈时常做给我吃的。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡蛋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡蛋炒好盛出 |
![]() | 2.热油爆香葱花 |
![]() | 3.倒入切好的芹菜 |
![]() | 4.加一些盐 |
![]() | 5.翻炒至成熟 |
![]() | 6.加入摊好的鸡蛋 |
![]() | 7.混合均匀出锅 |
【鸡蛋芹菜做法小贴士】
快出锅时再放入鸡蛋,这样鸡蛋不会炒散 |