| 鸡骨草有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。 |
【食材与调料】
【主料】猪心250g，鸡骨草70g，枸杞子10g，姜10g，水适量 |
| 【辅料】食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪心半个，鸡骨草一卷大约70克，枸杞子10克，姜10克 |
 | 2.枸杞子洗净，猪心洗净切件 |
 | 3.鸡骨草浸泡20分钟左右 |
 | 4.拆开摘除豆夹，该品种子有毒，不能入药，用时要把豆荚全部摘除 |
 | 5.电炖锅加入适量的水，根据人口添加水量，倒入肉类，姜片。放入鸡骨草和枸杞子，加盖炖2个小时即可。食用时捞起鸡骨草，加入适量的食盐即可。 |
 | 6.这款汤水具有清热去湿的功效，对急、慢性肝炎，乳腺炎也有一定的疗效。虚寒体弱者不建议食用哦 |
【鸡骨草炖猪心汤做法小贴士】
| 小贴士鸡骨草虚寒体弱者慎用，或者煲汤时加入适量的姜片中和，建议少食用。 |
