| 金桔不仅小巧可爱，而且含有丰富的维生素c,忽然有一天听说，金桔还能治疗咳嗽，因为孩子感冒后有些咳嗽，所以做了金桔果酱，不知是孩子喝了这个金桔果酱水的原因，还是服药的原因，孩子的咳嗽这次好的很快。 |
【食材与调料】
【主料】金桔400g |
| 【辅料】冰糖150g，水350ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好金桔和冰糖。 |
 | 2.金桔清洗干净后放清水中浸泡30分钟。 |
 | 3.浸泡好的金桔擦干水分。 |
 | 4.对半切开。 |
 | 5.挖出籽。 |
 | 6.切成细丝。 |
 | 7.锅中放入金桔丝冰糖和水。 |
 | 8.盖上盖子大火烧开。 |
 | 9.转小火熬煮30分钟至粘稠即可。 |
 | 10.玻璃瓶子在开水中煮3分钟后，擦干水分，趁热装入金桔果酱。 |
 | 11.盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。 |
【金桔果酱做法小贴士】
| 小贴士煮金桔果酱的时候水刚刚没过金桔即可。 |
