| 最近看来我是和鱼干上了，天天吃鱼，呵呵，年年有鱼哈，话说前几天做了葱烧小黄鱼，味道不错，就是这个鱼太小了，刺好多呢，昨天又做了黄花鱼，这次买了大点的，做了酱烧味的，很好吃呢，佳鑫小朋友吃了不少呢。呵呵，前几天超市搞活动，我又去买了几只，到时再来做些花样出来。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄花鱼500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，豆酱适量，糖适量，葱适量，姜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.锅中放油，油热后放入鱼 |
 | 3.煎到两面金黄后放入酱油 |
 | 4.加入适量水开始烧 |
 | 5.鱼快烧好了放入醋 |
 | 6.再放入糖，味精调味 |
 | 7.最后出锅即可 |
【酱烧黄花鱼做法小贴士】
| 烧鱼一定要放少许醋和糖，味道会更鲜呢。 |
