| 豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，这道菜原料普通，做法简单且营养美味 |
【食材与调料】
【主料】豆干适量，韭菜花适量 |
| 【辅料】蒜子适量，牛肉酱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜花切段，挑出头部，豆干切条，蒜子切片。 |
 | 2.锅入清水，放入豆干，焯水两分钟，捞出。 |
 | 3.锅入油，下入蒜片，翻炒数秒，放一勺牛肉酱、豆干，均匀翻炒。 |
 | 4.炒至香味溢出，加入韭菜花翻炒片刻，放入少许生抽调味，翻炒入味，即可. |
【韭香豆干做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭香豆干做法小贴士】
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