| 过年了，处处都要洋溢着节日的氛围，餐桌上菜品的名字也要吉祥动听。这道金玉满堂名字很是喜庆。白白的山药似洁白无瑕的美玉，乳白的玉米粒貌似羊孜玉，黄黄的彩椒似黄金，而红色彩椒预示着未来的日子红红火火。以此菜为大家助兴吧。事实上，这道菜很美味，食材很利好，养生保健，适合节日期间食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒80g，彩椒80g ，山药 100g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱姜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.彩椒摘洗干净切成丁。 |
 | 2.山药去皮洗干净切成丁。 |
 | 3.起油锅，彩椒入锅过油后盛出。 |
 | 4.再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。 |
 | 5.玉米粒入锅炒。 |
 | 6.彩椒入锅炒。 |
 | 7.加盐、味精炒。 |
 | 8.炒均匀即可出锅装盘。 |
【金玉满堂做法小贴士】
| 此菜清淡亮丽，不宜添加色重、味重的调味品。 |
