金针菇肉沫豆腐

来好豆有段时间了。每天都在学习做菜,学习拍照,始终都没什么进步,看见那些被收录的菜谱很是羡慕,我做的菜什么时候才能像他们那样能被收录呢。继续加油了。

【食材与调料】
【主料】豆腐500g,金针菇150g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
金针菇肉沫豆腐 1.剁好肉沫
金针菇肉沫豆腐 2.切好豆腐粒
金针菇肉沫豆腐 3.把金针菇去头部洗干净
金针菇肉沫豆腐 4.锅里放油下肉沫炒至变色
金针菇肉沫豆腐 5.然后倒金针菇下去一起炒
金针菇肉沫豆腐 6.炒软金针菇后把豆腐倒下去一起煮
金针菇肉沫豆腐 7.加适量的盐
金针菇肉沫豆腐 8.加点生抽
金针菇肉沫豆腐 9.加适量清水煮至收汁就可以了
金针菇肉沫豆腐 10.口感很滑很好吃

【金针菇肉沫豆腐做法小贴士】
豆腐可以放在淡盐水里泡段时间,那样煮起来就不容易烂
炒的时候也不要老是翻动

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