这个口袋面包是烙的,油也不是用的特别多,淡淡的咸甜口,宝宝给了一百分 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,髙筋面粉30g,盐1g,糖8g,橄榄油15ml,酵母1.5g |
【辅料】油适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把所有食料(除橄榄油外)朝一个方向搅拌成絮状,再加入橄榄油揉入面中,揉匀即可 |
![]() | 2.面团发好后取出排气 |
![]() | 3.稍揉一小会分成4等份醒10分钟 |
![]() | 4.取一面团,擀成圆饼,饼铛热后刷薄薄一层油,放入面饼 |
![]() | 5.烙2分钟后翻面,盖上盖再烙2-3分钟既可 |
![]() | 6.想吃酥软的油多点烙,油少的也很好吃 |
【口袋面包做法小贴士】
小贴士无 |