| 好久没来好豆了，忙不是主要，懒才是真的，今天好歹也勤快一回吧！今天上传的苦瓜黄豆煲猪展是很适合夏天喝的汤水，就是我传的有点晚，嘻嘻！很多人不知道猪展肉是猪的哪个部位，其实就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑，多数广东人民都很喜欢用猪展来煲汤哦！ |
【食材与调料】
【主料】猪展肉350g，黄豆100g，苦瓜400g |
| 【辅料】姜1块，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备苦瓜一个，生姜一块，黄豆适量，猪展洗净备用。 |
 | 2.将苦瓜去瓤切大块。 |
 | 3.黄豆，生姜，猪展放入锅内，加水。 |
 | 4.放入苦瓜块。 |
 | 5.电压力锅调至煲汤档，25分钟开始煲汤。 |
 | 6.煲汤后装碗，加适量盐即可饮用。 |
【苦瓜黄豆煲猪展做法小贴士】
| 小贴士苦瓜清火消脂，不要怕苦哦！猪展肉血脂高者不宜多食。 |
