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  栗子烤鸡腿

  现在正是板栗大量上市的季节。每经过板栗的小摊，都想买~~栗子是一种营养价值较高的淀粉类坚果，素有“干果之王”的美誉。其主要营养成分是淀粉和糖类。并含有维生素A、C、E和矿物质钙、磷、铁、锌、硒等。熟栗子还含有丰富的钾。栗子的食用方法很多，可以入菜，焖煮、炖汤皆宜，也可配以别的食材制作成各种点心；而与肉类烧炖过的栗子光亮入味，令人食欲大动。

  沈大明

  2024-12-16 02:00:02

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  栗子桂圆炖土鸡

  又到了满街栗子飘香的季节了。除了糖炒栗子、烤栗子、煮栗子外，但凡是用生栗子做菜，就都需要一个让人抓狂的环节——剥栗子皮。特别是里面那层毛茸茸的薄皮儿，死死地粘在栗子肉儿上，太难去掉，烦的你都不想用栗子做菜了。我是费尽周折，用了几个方法才把栗子里面那层毛茸茸的薄皮去掉。 这次用栗子炖土鸡，我就怕买的栗子不新鲜，因为我实在不会弄清楚到底那是新鲜栗子，还好的栗子特好去掉毛茸茸的薄皮儿，剥的相当的不顺利，因为我买的是很大的板栗，据说这种栗子适合做菜用，那些小一些的油栗子，适合糖炒栗子、煮栗子吃，真的需要买对才是硬

  v多多饭

  2024-12-11 14:00:01

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  红烧栗子鸡

  红烧栗子鸡--金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子， 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。具有益气健脾，厚补胃肠的作用， 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

  米海茶

  2024-10-03 13:45:01

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  糖栗子

  【食材与调料】 【主料】 栗子 2斤 【辅料】 白糖100g 【制作步骤】1 栗子切十字 2 将栗子放入蒸锅蒸20分钟 3 白糖下锅融化后加入栗子翻炒粘裹糖浆 4 盛出冷却即可 【糖栗子做法小贴士】

  章敏

  2024-10-02 11:15:01

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