| 夏天吃点凉拌的心里很舒服！ |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹200g |
| 【辅料】黄瓜50g，胡萝卜50g，盐2g，鸡精2g，蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。 |
 | 2.把腐竹切成小段。 |
 | 3.黄瓜和胡萝卜切丝。 |
 | 4.把蒜切碎。 |
 | 5.把蒜、胡萝卜、黄瓜、鸡精放入盆中加入盐，用手抓一抓腌五分钟。 |
 | 6.腐竹入开水锅中烫一分钟。 |
 | 7.捞出放入拌好的黄瓜、胡萝卜中，拌匀。 |
【凉拌腐竹做法小贴士】
| 腐竹做之前一定要泡透了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌腐竹做法小贴士】
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