| 巧手大餐菜。现在新鲜的花生已经大量上市，买了一些回来做盐水花生，简单易做而且经济实惠，一道很好的下酒小菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】带皮花生500g |
| 【辅料】盐15g，八角3粒，花椒5g，水1500ml |
【制作步骤】
 | 1.花生用水洗去表面的泥土。 |
 | 2.锅中加水，放入盐，八角，花椒。 |
 | 3.再放入花生。 |
 | 4.盖盖，大火烧开转中火煮10分钟过火。 |
 | 5.放凉后，就可以吃了。 |
【盐水花生做法小贴士】
| 1，煮之前把花生壳捏开一个缝，这样入味快。 2，煮好后别急着吃，多放一些时间再吃，好让花生充分入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【盐水花生做法小贴士】
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