凉拌黄豆芽

很简单的菜,试用我的新手机,拍起来真的很美吧。看来不但要会做菜,还得会拍摄才行哦。

【食材与调料】

【主料】黄豆芽300g,香菜少许
【辅料】味极鲜酱油适量,盐适量,米醋少许,自制辣椒油少许

【制作步骤】
凉拌黄豆芽 1.豆芽洗净后入沸水焯水断生
凉拌黄豆芽 2.喜欢脆口的可以再浸下凉水盛出
凉拌黄豆芽 3.加入味极鲜酱油 盐 然后加少许米醋即可加入香菜叶拌匀
凉拌黄豆芽 4.自己自制的辣椒油,就是在碗里加入适量辣椒粉,加入白芝麻,少许胡椒粉,然后锅里加适量食用油,将葱丝花椒小茴香在油里爆香后待到七八分热后分三次浇入盛有辣椒粉的碗里就好了
凉拌黄豆芽 5.最后浇入点儿自制辣椒油就好了。简简单单的小菜,拍起来美美的哦!

【凉拌黄豆芽做法小贴士】
小贴士没有什么技巧

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