| 酸辣可口，开胃凉菜 |
【食材与调料】
【主料】黄花菜200g |
| 【辅料】辣椒适量，盐1小勺，香油1勺，鸡精1小勺，醋1勺，小葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先用凉水把干黄花菜泡发 |
 | 2.然后把葱末 蒜 辣椒准备好备用 |
 | 3.然后把泡好的黄花菜放入沸水中煮上两分钟 |
 | 4.把煮好的黄花菜放入冷水中冷却。 |
 | 5.最后把调料辣椒、蒜、盐、醋、鸡精、香油拌入黄花菜中，最后撒上葱末即可 |
【凉拌黄花菜做法小贴士】
| 小贴士盐比平常少一点，因为加了醋之后，盐味会变的比平常大。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌黄花菜做法小贴士】
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