| 有点上火了，来个凉拌苦瓜，下下火，晚上拍照效果不好，而且绿色的怎么拍出来有点黄啊。不过这道菜做法很简单呢，大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜6瓣，麻油适量，生抽适量，豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开 |
 | 2.苦瓜切片 |
 | 3.苦瓜倒入烧开的水，3分钟左右大概熟了即可 |
 | 4.苦瓜捞出 |
 | 5.加适量的盐、生抽、豆豉、麻油，大蒜敲碎放入，搅拌均匀，就可以装盘了 |
【凉拌苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜入开水烧时不用太久。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌苦瓜做法小贴士】
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