萝卜丝炖虾

鲜甜,清淡,吃腻了鱼肉之后,来一碗这养的汤肠胃很舒服

【食材与调料】
【主料】青萝卜半个
【辅料】鲜虾适量,盐,白胡椒,鸡精适量

【制作步骤】
1.青萝卜切细丝用清水淘洗两遍。
2.虾去肠和沙线。放入加足清水的锅里,加姜丝和盐小火煮开,放入萝卜丝煮至断生,加入白胡椒和鸡精,滴几滴芝麻油出锅。

【萝卜丝炖虾做法小贴士】
小贴士煮的过程里,要撇干净浮沫,这样汤水才会清澈

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