绿豆粥

大家都知道绿豆是个好东西,清热解毒有疗效,但偶们全家三人就是有点不喜欢。所以,每年夏天偶尔煮上几回,也大多草草应付,潦草的吃上几口。这次做成了粥,逼得大家一起来一碗。呵呵,慢慢的,会喜欢上吗?

【食材与调料】
【主料】绿豆50g,大米100g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
绿豆粥 1.绿豆提前浸泡一下。
绿豆粥 2.加入适量水,先煮开,再煮一会儿。
绿豆粥 3.大米提前浸泡半小时。
绿豆粥 4.煮到绿豆略有些开花,加入大米,煮至粘稠即可。快好时加冰糖。

【绿豆粥做法小贴士】
绿豆不太容易煮,要先熬一会儿。

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