辣椒炒香肠

过年家里做了很多香肠腊肉,过年都没吃完,现在经常都在吃,一般是头顿就煮了切片直接吃,第二天就用来炒辣椒或者蒜苗这些,味道也是非常不错的呢

【食材与调料】
【主料】香肠300g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
辣椒炒香肠 1.准备好所有材料,接着将香肠切片,青椒切段备用
辣椒炒香肠 2.锅中放油,先放入切片的香肠扁炒
辣椒炒香肠 3.接着放入辣椒,翻炒一会就放入盐,味精调味即可

【辣椒炒香肠做法小贴士】
因为香肠本身就有味道了,所以盐不用放太多了。

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