降血糖
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蘑菇木耳炒鸡蛋
参加关心咱爸咱妈,特意回家后做了这道菜!!!...
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红枣牛奶燕麦粥
红枣补血,奶粉补钙,燕麦降糖减肥...
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南瓜卷
这个季节最适合吃南瓜,热腾腾的南瓜卷蘸蒜泥绝对好吃南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用...
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酱茄子
家里平时很少吃茄子,一个是不会做,还有就是茄子切开会太吃油了,中喜欢吃油大的菜,今天突然就想吃这道菜,就自己在家试试,结果比以前好那么一点点,还是不如饭店做的好吃。...
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梅干菜炒苦瓜
苦瓜可以降火,可以减肥,还可以降血糖。妈妈又糖尿病,所以经常会炒苦瓜吃。但是苦瓜实在太苦,干吃也乏味。于是,妈妈就加了梅干菜。这样炒出来会有梅干菜的香味儿,而且就着梅干菜吃不会觉得苦瓜苦啦~...
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苦瓜酿肉
最近苦瓜特别多,放在冰箱都坏了,而我也很难接受这个苦味,所以也不愿去做。昨天绞了些肉馅。突然想到把肉馅配在苦瓜上,就是这做了。...
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肉片沙青瓜
青瓜夏天是上市时间,夏天都快过了,自己还没上传过做青瓜的菜谱,今天又买来了青瓜,就做个简单的家常菜。青瓜的降血糖、美容祛斑的功效,因此夏天吃是美女最好的选择之一哟。...
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竹灵芝煮水泡茶
本人大学老师,物理专业,年近五十。五年前检查出了糖尿病,于是就是运动和养生美食结下了不解之缘。现在每周三次长跑,每次20公里,准备参加半马拉松。每次都准备一大壶灵芝水,一方面必须补充水分,另一方面是医生的叮嘱,坚持每天用紫灵芝泡水,竹灵芝对身体很好,可以控制血糖,防治并发症。不管怎么说,这些年来,我的生活发生了很大的变化,身体也很健康了,认识了很多的驴友,也认识了很多的病友。每天生活都很充实。一下给大家介绍一下方法:...
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湘西土家菜之香辣萝卜
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。外婆菜的种类很多,萝卜干、豆角、萝卜叶、青菜叶、等等……包括野菜之类,风干或者晒干后,剁碎入坛子腌制,这种方法制作方法基本家家户户都会。今天我就给大家分享一下外婆菜中的萝卜干的炒法。让你感受一下咸、香、酸、辣、脆各种滋味在香味的混合中美妙无比。...
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南瓜捂面片
香甜可口,原汁原味的南瓜...
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蒸大鱿鱼须
10-20分钟...
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虎皮尖椒
早上和妈妈一起去买的菜,看到菜场有余干辣椒,余干辣椒算是我们上饶余干县的饮食特产吧,之前余干的同事带回来过,很辣,但是江西人嘛,就是喜欢吃辣的,所以决定做个 煎椒...
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木糖醇全麦抓果
抓果,也有叫抓吉的,是一种传统面食,它和喜饼同样都是由面粉、糖、鸡蛋、花生油为原料制作的发面食品,只不过喜饼为圆形,而抓果为菱形。抓果具体还分为烙制和油炸两种,各地风俗不一。也有做成指甲盖大小的方形或菱形面块,和喜饼装在一起,分发给前来贺喜的亲朋好友,那种也叫抓果豆儿。老妈每天清晨的五点左右都会去离家不远的公园遛弯,因为她患有糖尿病,所以我经常都会提醒她出门前要吃点东西,喝点热水,我也会经常给她做一些木糖醇的点心或者蛋糕之类的,给她当零食。今天这份抓果就是用带麦麸的全麦粉来制作的,加了少量的木糖醇,基本吃...
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紫薯燕麦粥
燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。两样搭配,早上盛上暖暖的一碗给爸爸妈妈,暖心又暖胃。...
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芹菜豆渣窝窝头
芹菜叶开水焯后,切碎,玉米面用焯芹菜叶的水(烧开的)烫下,增加玉米面粘性,搅拌成面穗,再加入豆面,芹菜叶,少放点糯米面(口感),盐,酵母加少量温水化开放面里,和成面团,温暖处发酵,发好后揪剂子做窝头上锅蒸20-25分钟就ok啦...
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五色炒南瓜
嘿嘿。。夏天到了吃南瓜的时候了,据说吃南瓜可以减肥,所以我就毅然决然地买了一个。觉得光炒南瓜片有点单调了,所以就在好豆上搜了关于南瓜的菜谱。后来就选定了这一个决定回家试一试,哈哈 结果好漂亮啊。好多种颜色,光看着就让人心情大好呢。...
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凉拌小黄瓜丁
因为男友妈妈送来了很多黄瓜,而且是自己种的,所以很赞。所以今天做粉丝煲也抽时间做了咯凉拌黄瓜丁呢。嘻嘻而且自己种的味道比外面买的黄瓜好吃多了,甜、水分也超足。赞一个。哈哈所以特别感谢常妈妈。哈哈。...
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胡萝卜炒火腿
增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。...
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银耳南瓜豆浆
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对降低血糖有特殊的效果。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳搭配南瓜可预防多种糖尿病并发症...
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小土豆
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。(减肥嘿嘿)...