莲藕猪尾汤

熟藕性温、味甘;   具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;

【食材与调料】
【主料】猪尾400g,莲藕300g
【辅料】玉米40g,胡萝卜80g,盐适量,姜2g

【制作步骤】
莲藕猪尾汤 1.猪尾洗净砍大块。
莲藕猪尾汤 2.莲藕去皮切大块。
莲藕猪尾汤 3.胡萝卜切块,玉米切段,生姜切片。
莲藕猪尾汤 4.将猪尾、莲藕、胡萝卜、玉米、生姜加清水一同放入煲内,大火烧开,转小火炖一小时即可。熟时再加盐调味。

【莲藕猪尾汤做法小贴士】
汤类的一定要熟了再加盐。

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