辣味鸡米花

鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花

【食材与调料】

【主料】鸡腿1只
【辅料】油1000g,盐5g,辣椒粉10g,白糖5g,味精5g

【制作步骤】
辣味鸡米花 1.准备一只鸡腿
辣味鸡米花 2.去骨拆肉,切小丁
辣味鸡米花 3.加入所有调料搅拌均匀腌制入味
辣味鸡米花 4.加入淀粉挂挂胡
辣味鸡米花 5.搅拌均匀备用
辣味鸡米花 6.锅中烧热油,逐个下入肌肉丁,炸至金黄
辣味鸡米花 7.最后捞出沥油,盛盘即可,食用前佐以椒盐吃更美味

【辣味鸡米花做法小贴士】
小贴士鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花

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周小慈 周小慈
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