荔枝扣碗

郭培蓉• 08-14• 菜谱大全•阅读 782

夏天是吃荔枝的好时节，本人超级不喜欢吃米饭，但是搭配着荔枝吃还真有滋味。喜欢的朋友都可以来试试哦。

【食材与调料】

【主料】荔枝250g，圣女果250g，米饭1碗

【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】

	1.准备圣女果，荔枝各十几枚，洗净。
	2.将荔枝剥壳。
	3.在荔枝三分之一处横切一圈，这样荔枝就分成两半了，一半带核一半不带。
	4.将圣女果三七分，一切为二。
	5.将小块的圣女果塞到不带核的荔枝肉里面。
	6.将包装好的荔枝肉切面贴于碗内摆好。
	7.用米饭将中间部分填充满。
	8.取一盘子，将碗倒扣于内，好看的荔枝扣碗就成功了。