| 单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳~~ |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄250g，荔枝300g |
| 【辅料】火龙果100g，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。 |
 | 2.荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。 |
 | 3.红肉火龙果去皮取汁备用。 |
 | 4.锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。 |
 | 5.大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。 |
 | 6.放入冰糖再炖煮5分钟。 |
 | 7.糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。 |
【荔枝马蹄火龙果汁糖水做法小贴士】
| 1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。 2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。 |
