刚买回面包机时,用预约功能做了一个面包,失败了,经过一段时间的学习昨天又做了一个,成功!还挺柔软。今天和大家分享一下快乐 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉240g,牛奶115g,鸡蛋60g,盐2g,糖36g,玉米油26g,酵母1.5g |
【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.牛奶放面包机里。 |
![]() | 2.放鸡蛋。常温的。 |
![]() | 3.放糖,盐,玉米油。 |
![]() | 4.放面粉。 |
![]() | 5.酵母粉。 |
![]() | 6.放面包机里。 |
![]() | 7.设定面包机。欧式,柔软,开始。 |
![]() | 8.中间和面的样子。 |
![]() | 9.烤好啦! |
![]() | 10.外型不错吧! |
![]() | 11.里面很软呢! |
【面包机版柔软面包做法小贴士】
小贴士初做的朋友们,先放牛奶,再放盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母,按步骤来,酵母不能减量,因为是面包机预约功能,不然,它发不起来。挺简单的,试试吧! |