抹茶糯米糍

很久都没有发食谱了,今天分享一款前段时间参加朋友聚餐做的“抹茶糯米糍”,这款甜点,带去参加聚餐非常受朋友们的喜欢!

【食材与调料】

【主料】糯米粉70g,粘米粉70g,牛奶250g
【辅料】油适量,炼奶适量,白糖适量,抹茶粉适量

【制作步骤】
抹茶糯米糍 1.准备糯米粉70克米粉70克和250克牛奶和适量白糖倒入大盆里。
抹茶糯米糍 2.将盘里的材料搅拌均匀之后放入适量的牛奶。
抹茶糯米糍 3.然后用漏斗隔离将粉浆倒入抹上少许油的盘里(经过隔离的粉浆更细滑)
抹茶糯米糍 4.将粉浆放入蒸锅大火蒸35分钟。
抹茶糯米糍 5.蒸熟的粉团降温之后戴上一次性手将其揉匀。
抹茶糯米糍 6.准备抹茶粉。
抹茶糯米糍 7.放入少许抹茶粉均匀的柔和在蒸熟的粉团里。
抹茶糯米糍 8.准备现成的红豆沙。
抹茶糯米糍 9.将粉团切小块。
抹茶糯米糍 10.压扁
抹茶糯米糍 11.放入适量的红豆馅。
抹茶糯米糍 12.收口。
抹茶糯米糍 13.均匀裹上炒熟的米粉即可。
抹茶糯米糍 14.简单的甜点自己做干净卫生。
自己吃或送朋友都不错!

【抹茶糯米糍做法小贴士】
小贴士无需技巧

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