早上打完豆浆,没有舍得将豆渣丢了,哈哈中午,泡了干木耳,准备用来炒豆渣。晚上,就炒上了,加了几颗枸杞,很不错的菜肴了。 |
【食材与调料】
【主料】干木耳10g,豆渣150g |
【辅料】油适量,盐适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆渣一碗,我没有挤出水分。 |
![]() | 2.枸杞事先泡水中。 |
![]() | 3.事先泡发的木耳,洗净后撕碎。 |
![]() | 4.起油锅,先炒豆渣。 |
![]() | 5.加入木耳一起炒。 |
![]() | 6.最后加枸杞。 |
![]() | 7.加点盐,调味。 |
![]() | 8.加点水,煮一下。 |
![]() | 9.出锅装盘。 |
【木耳枸杞豆渣做法小贴士】
我觉得还可以加点辣,这样的话味道会更刺激。 |