| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】网购的半成品蛋挞皮，自己制作的蛋挞液，加了一点芒果，香甜顺滑，做下午茶是非常好的选择哟。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个，淡奶油75g，牛奶70g，糖粉30g，蛋黄2个 |
【辅料】低筋面粉7g，炼乳7g  |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.蛋挞皮稍微化冻整形 |
 | 3.淡奶油和牛奶混合倒入容器内 |
 | 4.加入炼乳 |
 | 5.加入蛋黄 |
 | 6.放入糖粉和低筋面粉 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.过筛 |
 | 9.挞水就做好啦 |
 | 10.蛋挞皮放入烤盘 |
 | 11.挞水倒入挞皮内8分满 |
 | 12.芒果去皮取净肉切小块 |
 | 13.将芒果肉放入挞皮内 |
 | 14.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可 |
【芒果蛋挞做法小贴士】
| 小贴士挞水一定要过筛才会细腻顺滑 |
