| 冰淇淋有很多种做法，传统做法是加蛋黄小火熬成蛋奶糊，那个做起来有些麻烦，而且每次蛋白都会多出来让人伤脑筋，所以还是比较喜欢这种用香蕉来增稠的，一样很好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】芒果200g，香蕉1根，牛奶200g，淡奶油200g |
| 【辅料】白砂糖40g |
【制作步骤】
 | 1.准备好熟透的芒果 |
 | 2.去皮取肉200克 |
 | 3.放入一支香蕉 |
 | 4.加牛奶200克，糖20克 |
 | 5.料理机打成泥，倒入容器 |
 | 6.再取淡奶油200克，加糖20克，打至7成发 |
 | 7.将打发的奶油与榨好的芒果泥混合 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.用打蛋器会快很多，冰淇淋糊就做好了，放冰箱冷冻，每2小时取出搅拌 |
 | 10.两小时后 |
 | 11.又两小时后 |
 | 12.第二天，室温放10分钟后再挖球 |
 | 13.加点果酱或是巧克力酱 |
【芒果香蕉冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士搅拌要4次以上 |
