| 麦胚营养丰富，做面包时加入麦胚，面包更有麦香味，营养更丰富！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，鸡蛋1个，黄油30g，白糖30g，盐3g，水150g，麦胚15g，酵母3g |
| 【辅料】白芝麻适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备高筋面粉，黄油，水，白糖，鸡蛋，酵母 |
 | 2.先将水倒进面包桶，然后打入一个鸡蛋，然后倒入白糖，盐，筛入高筋面粉，挖个小坑埋入酵母 |
 | 3.把面包桶放入面包机锁定，菜单选择1，重量选择500克，烤色选择中，然后按开始键 |
 | 4.一个搅拌程序后面包机提示加入拌料时倒入麦胚及黄油，继续搅拌后进入发酵程序 |
 | 5.经过2小时30分，在面包面刷上蛋液，撒上白芝麻后继续烘烤至面包机发出完成烘烤指令 |
 | 6.趁热将面包从面包桶倒出，放凉后切片即可 |
【麦胚芝麻面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
