自己做的泡菜,做个砂锅,最适合冬天吃了!之前和面剩的面团,放进去正好,有肉有菜有主食。 |
【食材与调料】
【主料】泡菜3条,豆腐150g,海带200g,黄豆芽50g,肉片6片,面团300g |
【辅料】韩国辣酱1勺,花生油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块,泡菜切片,黄豆洗净,肉切片,海带焯水切段,葱姜,面团,辣酱 |
![]() | 2.炒锅放油煸炒肉片 |
![]() | 3.加入葱姜翻炒 |
![]() | 4.放入黄豆芽翻炒 |
![]() | 5.放入海带段翻炒 |
![]() | 6.加入适量酱油 |
![]() | 7.加入辣白菜翻炒,多放些泡菜汁 |
![]() | 8.翻炒 |
![]() | 9.放入砂锅 |
![]() | 10.加入半锅水,一勺辣酱 |
![]() | 11.放入豆腐块 |
![]() | 12.面团擀片,切条 |
![]() | 13.面片放炒锅里煮至七成熟,捞出 |
![]() | 14.面片加入砂锅内,煮到面片熟,开吃! |
【泡菜豆腐面片锅做法小贴士】