【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】孜然粉适量，蒜蓉适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净去蒂，放在平底锅中烤 |
 | 2.烤成这样，用刀子在茄子中间划一下 |
 | 3.用勺子按着刀划的口子划开 |
 | 4.将切好的蒜蓉撒在中间，将生抽，胡椒粉，盐，醋调成汁倒在中间继续烤 |
 | 5.蒜蓉熟了，撒上孜然粉就可以食用了 |
【平底锅烤茄子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【平底锅烤茄子做法小贴士】
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