| 正宗口味，解馋蛋挞 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄3个，淡奶油80g，早餐奶80g，原味炼乳60g，吉士粉6g，蛋挞皮8个 |
| 【辅料】糖35g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，蛋挞皮提前从冰箱拿出自然解冻备用，其它食材称重精准才能烘焙成功蛋挞 | |
 | 2.鸡蛋分离，留下蛋黄用蛋抽打散 | |
 | 3.加入淡奶油 | |
 | 4.在加入早餐牛奶(原味牛奶也可以) | |
 | 5.倒入原味炼乳 | |
 | 6.再加入白糖 | |
 | 7.最后加入吉士粉搅打均匀 | |
 | 8.过筛蛋挞液，静止20分钟备用 | |
 | 9.把蛋挞皮放入烤盘中，分别倒入蛋液八分满 | |
 | 10.放入提前预热200度烤箱，上下火烤制20一25分钟即可，表面烤出蛋挞花拿出烤箱 | |
 | 11.出炉了蛋挞 【葡式蛋挞做法小贴士】
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