| 各大湘菜馆必备大盆花菜 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉100克，花菜250克，红椒50克 |
| 【辅料】蒜籽少许 |
【制作步骤】
 | 1.花菜洗净撕成小块，红椒、蒜籽切好备用 | 2.猪肉切片用少酱油干辣椒粉腌制10分钟 |
 | 3.锅内油热加入花菜爆炒，加盐，适量干辣椒粉，待花菜熟透，盛出备用 | 4.锅中余油将红椒、蒜籽爆香，加入腌制好的猪肉，爆炒片刻加入之前炒好的花菜 |
 | 5.加鸡精、酱油拌炒均匀即可出锅 |
【飘香花菜炒肉做法小贴士】
| 小贴士喜欢花菜入味一点，软一点的，可以再第3个步骤爆炒久一点 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【飘香花菜炒肉做法小贴士】
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