| 素食。简单，减肥，美味。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300克，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，生抽适量，生粉适量，沙茶酱适量，蒜头5个，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把芹菜洗好，切段。四个鸡蛋加一点水搅成蛋液。蒜头切末。 |
 | 2.锅里加点油，烧热后放下蛋液。 |
 | 3.炒至有点黄就出锅。 |
 | 4.用酱油，淀粉，沙茶酱，鸡精。拌成味汁。 |
 | 5.锅里加油，炒至八成热。加入蒜末炒香味，加入芹菜炒。 |
 | 6.然后加入鸡蛋翻炒下，放入味汁。 |
 | 7.大功告成。看着不咋滴，味道很好。 |
【芹菜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士本不喜欢淡淡的感觉，但喜欢吃芹菜。加点沙茶酱，味道增加，也不会太浓的味道。所有材料适量，解释不多，菜多配料也多点， |
