青椒鸡蛋丝

非常容易做的家常菜,简单方便。

【食材与调料】
【主料】蛋3个,青椒300g
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
青椒鸡蛋丝 1.鸡蛋打入碗中,打成蛋液
青椒鸡蛋丝 2.锅热后,放入蛋液,煎成蛋饼
青椒鸡蛋丝 3.蛋饼切丝,辣椒切丝
青椒鸡蛋丝 4.油热后,放入辣椒翻炒,加盐调味
青椒鸡蛋丝 5.青椒变色后,放入蛋丝,翻炒一下。
青椒鸡蛋丝 6.出锅

【青椒鸡蛋丝做法小贴士】
青椒变色就可以吃了。

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