| 这个是我家早餐中经常出现的品种之一，随着年纪的不断增大，我是越来越喜欢这种粗粮面我了，即健康，又没有负担。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，全麦粉50g，橄榄油20g，盐3g，干酵母4g，鸡蛋50g，水160g |
| 【辅料】蔓越莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.除蔓越莓之外的所有面料放入面包机，搅拌至完成阶段 |
 | 2.加入蔓越莓，继续揉匀 |
 | 3.盖上保鲜膜，直接在面包要中发酵至两倍大 |
 | 4.取出排气滚圆 |
 | 5.擀开 |
 | 6.三折 |
 | 7.放松十分钟后，再次擀开 |
 | 8.卷起来，放入面包桶中，发酵至两倍大 |
 | 9.用面包机的烘烤功能，烧色中，烤40分钟，出炉，放凉即可 |
【全麦蔓越莓土司做法小贴士】
| 小贴士我的面包机是双管的，如果是单管的，可以烤35分钟左右 |
