这是一道很家常的菜。没回去饭店我都要点的菜。尤其菜里的大饼子,融入了菜的味道,真的好香所以自己在家做了,可以没有大饼子呀。 |
【食材与调料】
【主料】肉200g,豆角500g,玉米1根 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,姜片适量,干辣椒适量,老抽适量,小苏打适量,南瓜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备肉,豆角,玉米。南瓜。葱,姜,干辣椒。 |
![]() | 2.把肉切片,葱姜切好。 |
![]() | 3.油热后放入肉煸炒变色。 |
![]() | 4.放入豆角。炒制到翠绿。 |
![]() | 5.放入少量的苏打粉。 |
![]() | 6.放入老抽。五香粉。炒均。 |
![]() | 7.放入适量的水。 |
![]() | 8.开锅后,放入玉米,南瓜。 |
![]() | 9.放入盐,煮20分钟。 |
![]() | 10.汤稠时放入葱花。 |
![]() | 11.出锅了。 |
【农家一锅出做法小贴士】
很好地下饭菜。 |