婆婆种了不少丝瓜,夏天没有好好结果,秋天倒是结得很多很多,于是家里丝瓜就太多了,用它来炒各种菜倒也很不错。炒茄子也好啊。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,茄子200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茄子洗净,切成条。 |
![]() | 2.丝瓜去皮,洗净,切块。 |
![]() | 3.其油锅,入茄子条,先炒。 |
![]() | 4.待茄子塌锅,倒入丝瓜一起炒。 |
![]() | 5.加点盐,翻炒。 |
![]() | 6.微微加点水,炒熟。 |
【茄子炒丝瓜做法小贴士】
一定要记得先炒茄子哦,因为丝瓜特别容易熟呢。 |
婆婆种了不少丝瓜,夏天没有好好结果,秋天倒是结得很多很多,于是家里丝瓜就太多了,用它来炒各种菜倒也很不错。炒茄子也好啊。 |
【主料】丝瓜200g,茄子200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.茄子洗净,切成条。 |
![]() | 2.丝瓜去皮,洗净,切块。 |
![]() | 3.其油锅,入茄子条,先炒。 |
![]() | 4.待茄子塌锅,倒入丝瓜一起炒。 |
![]() | 5.加点盐,翻炒。 |
![]() | 6.微微加点水,炒熟。 |
一定要记得先炒茄子哦,因为丝瓜特别容易熟呢。 |