| 夏天天气热真心不想做饭，没办法为了孩子还是 做的 |
【食材与调料】
【主料】茄子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒6g，生抽8g |
【制作步骤】
 | 1.月牙骨 |
 | 2.倒入锅里 |
 | 3.然后加入料酒 |
 | 4.煮几分钟 |
 | 5.煮好清洗干净 |
 | 6.切开后加入锅里炒 |
 | 7.茄子切刀 |
 | 8.炒至月牙骨黄 |
 | 9.然后加入生抽 |
 | 10.炒至上色 |
 | 11.在加入水 |
 | 12.然后加入大料 |
 | 13.大火炖30分钟加入茄子 |
 | 14.快速炒匀然后加入盐再次炒匀 |
 | 15.炖至二十分钟然后加入鸡精 |
 | 16.炒好装盘 |
【茄子烧月牙骨做法小贴士】
| 小贴士炒的时候非常的好吃，非常的美味 |
