肉末卷心菜

卷心菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买来做菜。今天做的这道菜是肉末卷心菜,鲜香可口,味道鲜美的家常菜,很下饭哦!

【食材与调料】

【主料】卷心菜400g,肉末150g
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,蚝油适量,醋适量

【制作步骤】
肉末卷心菜 1.卷心菜掰成小块
肉末卷心菜 2.蒜瓣切片
肉末卷心菜 3.坐锅,放油,爆香蒜片
肉末卷心菜 4.放肉末炒熟
肉末卷心菜 5.放蚝油炒熟
肉末卷心菜 6.放卷心菜
肉末卷心菜 7.翻炒至熟
肉末卷心菜 8.放盐、醋,翻匀出锅
肉末卷心菜 9.装盘

【肉末卷心菜做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。

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